Desserts & Pâtisserie

Pour clore un repas sur une note de fraîcheur hivernale, voici une savoureuse panna cotta vanillée accompagnée d’une délicate compotée de clémentines…

À l’approche des fêtes de fin d’année, la générosité s’invite au coin du feu. Retour sur la merveilleuse initiative Mon Beau Sapin…

Même après plusieurs années de pratique, le macaron reste un défi capricieux ! Voici tous mes conseils pour réussir de superbes coques…

Moins acide et plus doux que le traditionnel lemon curd, l’orange curd est une crème fruitée incontournable pour sublimer vos desserts, yaourts…

C’est le grand jour ! Valises bouclées et tablier repassé, cap sur Soissons pour un week-end d’échanges intenses entre passionnés de cuisine…

Envie d’un dessert frais et réconfortant pour les mois d’hiver ? Cette panna cotta onctueuse sur son lit de clémentines compotées apporte…

Succombez au charme intemporel de cette bûche roulée associant la douceur de la crème de marron à l’intensité du chocolat noir, facile…

Une bûche roulée généreuse et facile à réussir, garnie d’une délicate crème aux marrons. Un grand classique des fêtes qui plaît toujours…

Découvrez une recette ultra simple de barres de céréales maison aux amandes dorées et au miel. Un encas sain, rapide et économique,…

Plongez dans les souvenirs culinaires de novembre 2010. Entre douceurs réconfortantes, nouveautés matérielles et petits travaux d’aménagement, retour sur un mois riche…

Croquantes, saines et ultra rapides à préparer, ces barres de céréales maison aux amandes et au miel liquide font le bonheur de…

Envie d’un dessert festif sans passer des heures aux fourneaux ? Cette bûche roulée mariant la douceur de la crème de marron…