Desserts & Pâtisserie

Découvrez comment réaliser des pancakes aériens et parfumés grâce à la délicate saveur d’amande et de vanille de la fève tonka. Une…

Que faire de bananes trop mûres qui traînent dans la corbeille à fruits ? Associez-les à un chocolat fondant dans ce cake…

Rien ne vaut le croustillant caramélisé d’un cannelé tout juste tiédi cachant un cœur vanillé ultra fondant. Retour sur les secrets de…

L’alliance irrésistible de la crème onctueuse et des notes gourmandes de caramel salé, recouverte de sa fine couche de sucre caramélisé qui…

Vous avez des bananes bien mûres dans votre corbeille de fruits ? Transformez-les en un délicieux cake marbré au chocolat, fondant à…

Une déclinaison ultra gourmande du classique viennois : une base de mousse au chocolat noir intense surmontée d’un généreux dôme de chantilly…

Découvrez l’alliance irrésistible d’un cœur onctueux au caramel au beurre salé et d’une croûte dorée croustillante, facile à réussir au robot ou…

Réalisez une irrésistible confiture de lait maison avec un seul ingrédient et sans matériel complexe. Une technique douce et économique à la…

Rien de tel qu’une belle coupe de fruits frais pour clore un repas sur une note douce et légère. Découvrez mes petites…

Ce cake au chocolat signé Pierre Hermé allie l’intensité du cacao à la subtilité de la fleur de sel. Une recette simple…

Découvrez tous les secrets pour réussir chez vous d’authentiques cannelés bordelais à la croûte bien dorée et caramélisée et au cœur délicatement…

Revisitez le classique chocolat viennois en dessert frais et irrésistible grâce à l’alliance d’une mousse au chocolat noir intense et d’une chantilly…